Дипломные работы,
курсовые работы,
контрольные работы
по дисциплинам
ЭКОНОМИКА, МЕНЕДЖМЕНТ, МАРКЕТИНГ,
ТЕОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ
на заказ
 
  Консультант:  428-307-968
Меню сайта
 

Главная страница
Расценки на услуги
Условия работы
ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ
Способы оплаты
Каталог работ
Отзывы клиентов
Обмен ссылками
Покупка готовых работ

Каталог готовых работ
  
Перейти в каталог работ

Готовые работы по предмету "Кулинария"

Цена:
Тип работы:
 

Список работ:

ID работы
Тема
Цена (руб)
200 Блюда старинной русской кухни. 500
495 Работа столовой ООО «Григ Чернобшьского». 250
1427 Работа столовой ООО «Григ Чернобшьского». 400
2573 Процесс обработки пищевых продуктов. 250
2645 Изменение витаминов, минеральных веществ и экстрактивных веществ при механической и тепловой обработки. Технологический процесс механической обработки мяса. Овощные и картофельные супы. Молочные и сметанные соусы. 150
3373 Понятие о гидратации, денатурации, деструкции белков. ехнологический процесс приготовления котлетной массы из рыбы и полуфабрикатов из нее. Супы-пюре и супы-кремы. Технологический процесс приготовления и использование соусов на рыбном бульоне 200
3379 Блюда из нерыбных продуктов моря. 350
3603 Современные методы технологической обработки продуктов питания. 250
3642 Разнообразие видов копчения пищевых продуктов. 200
3663 Основные понятия и классификация сырья животного происхождения 200
3738 Особенности национальной кухни нанайцев и удэгейцев. 250
4201 Технологический процесс приготовления заварного теста. Особенности технологического приготовления блюд для диеты №2 200
4431 Оценка индивидуального питания на 3 дня женщины 35 лет, рост 164, вес 60 кг 200
4441 Гельминтозы, передающиеся с рыбой и рыбной продукцией. Гельминтозы, передающиеся с мясом. Правила обработки яиц для приготовления крема 200
4443 Физиология питания 200
4695 Национальные особенности французской кухни. Характеристика супов итальянской кухни 200
4822 Вопросы 200
4832 Вопросы 250
5022 Пищевые добавки и биологически активные добавки 200
5293 Вегетарианский стол 400
5371 Тепловая обработка 200
5866 Современные методы технологической обработки продуктов питания 250
6312 Организация работы детского кафе 350
6341 Проект пельменной 300
6383 Технология переработки мяса и мясопродуктов 200
6386 Овощные блюда зарубежной кухни 400
6615 Характеристика вспомогательного сырья. Классификация, ассортимент современных десертов 200
7142 Роль витаминов в питании 250
7878 Организация производства кулинарной продукции на 40 мест 400
8738 Технология продуктов общественного питания 350
1 - 30 | 31 - 60

2006-2010 © ЭкономикА.biz - Дипломные работы по экономике, курсовые работы по экономике, менеджмент, маркетинг, теория управления на заказ. Рефераты по экономике.